| Вирион | Дата: Среда, 23.05.2012, 08:18 | Сообщение # 1 |
Старейшина
Группа: Шаман
Сообщений: 3214
Награды: 46
Репутация: 216
Статус: Offline
| Таджикский плов
Вай, харащё, какой гости у мени, да? Прахади, будим кющать палёв.
Хочищ, я буду учить, гатовить палёв?
Берёщ мяс баран жирний....Мяс в казана кидаищ...оно там жьир даст, да?...
Харощий сочний баран даст мала жьир.
Нада немног курдюк топить! Патом берещь люк...Люк мелко так...кольцо режьищ..
Патома люк в жьир....он там пливёт...и мяс павернуть лапатка...нюхаищь - харощий мяса....
Патом берёщ рис...Адын горсть!...И в жьир бросать, да?
Этат рис, он ат мяс и жир...ээ...много станит!...
Рис нада праткнут, а то шайтана будит.
Патом - маркофка (без маркофка палёв - не палёв!) и кидаищь...белий такой, ээ... сол!
И там трава всякий, вкусний...Чеснока!
Ещё нут нада, кишьмищ...Праздник будим, гостя у мени, да? И ето палёв настоящий!
Патом кюшать будищ палёв и лепёщка...и чай!...Харащё!
Пельмени
Э, дарагой, какой палёв? Гост пришол! Шашлык нада, вина нада.
Пэсня петь будым, тосты гаварыть!
Прахады, дарагой...Кющай, вина пей! Эх, гория, асса!
Вах, таджика баран забрал вэсь... как шашлык дэлать?
Нэ пэрэжывай, дарагой. Будим кущать. Гоги, будыт учить гатовыт!
Беры в магазын пакэт! В пакэт -халодний...манты? Нэ, пелымены!
Бером каструлка -напалавын вада. Каструлка на огня ставым. Вада кыпит.
Бером сол. Сол в вада кыдаим. Вада кыпит, гаричо!
Патом пакэт, кынжалом -Хач! Кидай в вада пелымень всё! Патом лошька бэры, вада мешай.
Вада кыпит, пелымень наверх плывот...
Патом беры штука с дырка, и пелымени штука в тарэлька клады!
Патом кущать будым. Пелымень в аджика макай, в гарчица, в хрена...
Харащё, дарагой? Вах, харащё! Вина выпим, пэсня спаём...
Моя страничка - Анатолий Ландышев
Дневник
Сообщение отредактировал Вирион - Среда, 23.05.2012, 08:28 |
| |
 | |  |
| |
